3 коктейля, идеально спасающих от жары

Приготовить самому – элементарно

Автор: Татьяна Иванцова
Мечтаете сидеть в шезлонге на пляже и медленно попивать освежающие коктейли? Я тоже! Предлагаю начать движение к этой схеме с самого простого и научиться круто готовить летние напитки. А если на вашей кухне не хватает какого-либо инструмента для этого – на Tmall есть всё необходимое.

P.S. И пусть публикация этого поста в понедельник не покажется издевательством :)

Лимонад «а-ля Классик»

Самый простой вариант, когда нет сил и времени. Актуален в любое время года и для любой компании. Итак, берём: 3 лимона, 100 г сахара, литр холодной воды. Миксуем как по нотам:

  • Крупно режем лимоны;
  • Смешиваем в блендере лимоны, сахар и 100 г воды;
  • Процеживаем смесь, отжимаем сок, переливаем в кувшин;
  • Доливаем в кувшин оставшуюся воду, добавляем лёд и ломтики лимона.

P.S. Особенно круто украсить стаканчик сушёным лимоном или лаймом (как в барах!). Засушить их можно в электрической сушилке для фруктов. Кстати, ещё в них готовят мармелад!

«Заводной цитрус»

Идеальный вариант, когда температура за окном превышает 25 градусов тепла, а вам всё ещё надо на работу. Понадобится всего 4 ингредиента: 1 апельсин, 1 лимон, килограмм арбуза и мёд – сколько захочется. Как приготовить:

  • Обдайте апельсин и лимон кипятком, выжмите сок;
  • Очистите арбуз и нарежьте мякоть кусочками;
  • Взбейте в блендере мякоть арбуза, сок лимона и апельсина, мёд;
  • Охладите напиток в холодильнике. Готово!

Смузи «по-лесному»

Какое лето без смузи? Особенно с сезонными ягодами. Видите на прилавках или на грядках клубнику? Хватайте её и скорее готовить. Понадобится: 150 г. любых ягод (клубника, земляника, малина, черника – берите любимую), 1 банан, 1 чайная ложка мёда, 1/2 л яблочного сока или минералки. И в путь:

  • В блендере измельчить банан и ягоды;
  • Добавить в смесь сок или минеральную воду;
  • Разлить по стаканам, добавить немного мёда;
  • Сверху еще немного ягод – для эстетики.